© Dominik Ketz, Kreis Mettmann_CC-BY-SA

neanderland Atelier sur le tourisme

Numérique. Régional. À l'épreuve du temps.

En neanderland Lancement d'un atelier sur le tourisme neues, pratique et gratuit Format pour les prestataires de services touristiques en neanderlandDans un format compact Webinaire im Juin Sujets d'actualité tels que Digitalisation, Intelligence artificielle, Sécurité des données, tourisme actif et gestion durable au point.

Recevez des conseils concrets pour votre travail quotidien, découvrez des outils et des solutions numériques utiles, et échangez des idées sur les évolutions futures du tourisme. Ces six webinaires vous apporteront des connaissances pratiques, de nouvelles sources d'inspiration et des approches directement applicables pour une entreprise touristique performante, durable et bien positionnée. neanderland – facilement en ligne et directement depuis votre routine de travail quotidienne. Apprenez-en davantage et inscrivez-vous dès maintenant

L'IA dans l'hôtellerie : un service amélioré et un travail plus efficace

Mardi 09.06 juin, de 10h à 11h

Ce webinaire explique de manière claire et pratique comment l'IA peut être particulièrement bénéfique pour votre hôtel et votre restaurant. Communication avec les clients jusqu'à son utilisation en back-office. Les opportunités, les limites et les cas d'usage concrets sont évalués de manière réaliste. L'objectif est d'identifier les gains de temps potentiels, d'alléger la charge de travail des employés et d'utiliser les outils numériques de manière efficiente et efficace au quotidien.

À quoi s'attendre:

  • Où et comment l'IA peut concrètement soutenir les entreprises
  • Influence : IA pour la communication avec les clients, les offres et le back-office
  • Opportunités et limites : ce que l'IA peut et ne peut pas (encore) faire
  • Exemples d'applications d'IA réussies et inadaptées dans le secteur de l'hôtellerie

Ce webinaire est particulièrement adapté à :

  • Établissements d'hébergement et de restauration
  • neanderland STEIG Des entreprises de qualité
  • TYPIQUE neanderland-entreprises


Intervenants : Robert Krause et Anna-Lena Krannich, DEHOGA Rhénanie du Nord-Westphalie eV

Graphique pour le webinaire « L’IA dans l’industrie hôtelière et de la restauration » avec un employé d’hôtel sur une tablette et des symboles pour la communication avec les clients, les offres, les réservations et le back-office.
KI-optimiert

Mettez l'accent sur les clients actifs – Utilisez le parcours client pour créer des offres attrayantes

Jeudi 11.06 juin, de 10h à 11h

Graphique du webinaire « Focus sur les clients actifs » présentant des randonneurs et des cyclistes dans le paysage, ainsi que les étapes du parcours client, de l’inspiration au suivi.
KI-optimiert

Souhaitez-vous cibler spécifiquement les randonneurs et les cyclistes, les convaincre avec des offres adaptées et optimiser votre potentiel de revenus dans le tourisme actif ? Ce webinaire analysera les comportements, les besoins et les attentes des randonneurs et des cyclistes. Clients actifs apparaître. Le long du Parcours client De l'inspiration à la planification, en passant par l'arrivée, le séjour lui-même et le suivi post-voyage, nous vous offrons des conseils pratiques pour comprendre les besoins et les envies des voyageurs actifs à chaque étape et comment y répondre grâce à des offres, des services et des produits adaptés. Vous découvrirez également les nouveaux segments de produits ou de services, les opportunités commerciales et le potentiel de revenus qui peuvent en découler, ainsi que le rôle crucial du marketing ciblé, de la visibilité et des partenariats pour atteindre ces objectifs.

Ce webinaire se concentre sur des exemples et des idées pratiques et concrets qui montrent comment atteindre les clients actifs de manière plus ciblée et les inspirer avec votre offre.

À quoi s'attendre:

  • Offres et services sur mesure pour les voyageurs actifs
  • Identifier les souhaits et les besoins des voyageurs actifs tout au long de leur parcours client
  • Exemples et idées pratiques et concrets pour s'adresser efficacement au groupe cible.

Ce webinaire est particulièrement adapté à :

  • Établissements d'hébergement et de restauration
  • neanderland STEIG Des entreprises de qualité
  • TYPIQUE neanderland-entreprises


Intervenantes : Louisa Wolf-Gorny et Vera Ude, si Ltd

Des processus intelligents plutôt que stressants : l’IA dans l’industrie hôtelière 

Mardi 16.06 juin, de 10h à 11h

Dans la gestion quotidienne des restaurants et des hôtels, les processus papier, la saisie de données en double et les procédures opaques engendrent chaque jour des pertes de temps et de ressources. Ce webinaire vous montre comment des solutions numériques simples peuvent vous aider à structurer, simplifier et optimiser considérablement vos processus opérationnels.
L'accent est mis sur le typique Processus dans l'industrie hôtelière De la commande à l'entreposage, en passant par la communication interne et la facturation, vous découvrirez quels systèmes numériques fonctionnent réellement et comment les intégrer efficacement à votre entreprise sans créer de complexité inutile.
Un élément clé réside dans le lien entre la numérisation et l'efficacité économique durable : les processus numériques permettent non seulement de gagner du temps et de réduire les coûts, mais aussi de diminuer la consommation de papier, d'éviter le surstockage et de garantir la transparence nécessaire à des décisions éclairées et économes en ressources.

À quoi s'attendre:

  • Aperçu des principaux facteurs de perte de temps dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie.
  • Exemples concrets de solutions numériques dans les affaires quotidiennes
  • Approches visant à simplifier les processus et à réduire la duplication des efforts
  • Incitation à réduire la consommation de papier et à rendre les processus plus efficaces
  • Stratégies pour une plus grande transparence et une efficacité économique durable

Ce webinaire est particulièrement adapté à :

  • Établissements d'hébergement et de restauration
  • neanderland STEIG Des entreprises de qualité
  • TYPIQUE neanderland-entreprises


Intervenants : Robert Krause et Anna-Lena Krannich, DEHOGA Rhénanie du Nord-Westphalie eV

Graphique pour le webinaire « Intelligent plutôt que stressant ! » montrant un employé d’hôtel sur une tablette et des informations sur les solutions numériques, les processus simplifiés et les décisions durables dans le secteur de l’hôtellerie.
KI-optimiert

Principes fondamentaux de l'IA – 
génération d'images et de textes

Jeudi 18.06 juin, de 10h à 11h

Graphique pour le webinaire « Comprendre l'IA. L'utiliser efficacement. » présentant un ordinateur portable, des symboles d'IA et des sujets tels que les bases de l'IA, l'invite à dialogue et la génération d'images et de textes pour les entreprises touristiques.
KI-optimiert

L'IA n'est plus un sujet d'avenir, mais une composante essentielle du travail quotidien. Dans ce webinaire, nous explorerons ensemble les fondamentaux : qu'est-ce que l'intelligence artificielle et quelles sont ses implications concrètes pour les organismes et entreprises du secteur touristique ?

Vous apprendrez à communiquer clairement et efficacement avec l'IA, à formuler des demandes initiales et à intégrer l'IA de manière ciblée dans votre travail quotidien. L'accent est mis sur… génération d'images et de textesQuels sont les outils disponibles, où offrent-ils une réelle valeur ajoutée et quelles solutions rapides peuvent être mises en œuvre immédiatement ?

À quoi s'attendre:

  • Introduction pratique au travail avec l'IA dans votre entreprise
  • Principes fondamentaux de la génération d'images et de textes
  • Formulation des invites 

Ce webinaire est particulièrement adapté à :

  • Toutes les entreprises et organisations touristiques
  • neanderland STEIG Des entreprises de qualité
  • TYPIQUE neanderland-entreprises


Intervenant : Timo Förster, destinetCHANGE

 

Ce webinaire s’inscrit dans le cadre du projet FEDER « Initiative d’intelligence des données touristiques NRW » et est financé par :

Pourquoi la sécurité des données est essentielle dans le secteur de l'hôtellerie

Mardi 23.06 juin, de 10h à 11h

Ce webinaire vous expliquera pourquoi les PME du secteur de l'hôtellerie-restauration sont fréquemment la cible de cyberattaques et quels risques cela représente pour leurs systèmes de caisse, de réservation et les données clients. À l'aide d'exemples concrets, vous apprendrez à identifier les menaces courantes et à vous protéger grâce à des mesures simples. sécurité numérique Développez votre activité. Vous bénéficiez de risques d'interruption de service réduits, d'une meilleure protection des données clients et de l'entreprise, et d'une sécurité renforcée pour vos opérations numériques quotidiennes.

À quoi s'attendre:

  • Comprendre et se défendre contre les cyberattaques
  • Mesures pratiques pour renforcer la sécurité numérique 
  • Exemples pratiques et échanges avec d'autres entreprises

Ce webinaire est particulièrement adapté à :

  • Établissements d'hébergement et de restauration
  • neanderland STEIG Des entreprises de qualité
  • TYPIQUE neanderland-entreprises


Intervenants : Robert Krause et Anna-Lena Krannich, DEHOGA Rhénanie du Nord-Westphalie eV

Graphique pour le webinaire « Nous sommes trop petits ! » représentant un restaurateur inquiet devant son ordinateur portable et des symboles relatifs à la protection des données, aux systèmes de réservation, aux systèmes de caisse enregistreuse et aux données clients.
KI-optimiert

Rester visible – modifier les comportements de recherche grâce à l’IA

Jeudi 25.06 juin, de 10h à 11h

La façon dont les voyageurs recherchent des destinations et des offres est en pleine mutation. Les moteurs de recherche basés sur l'intelligence artificielle, tels que Perplexity, ChatGPT et d'autres, sont les principaux acteurs de cette transformation. Recherche par IA Google ne se contente plus de fournir des liens, mais des réponses directes. Ceux qui ne sont pas présents ici ne seront pas trouvés.
Dans ce webinaire, nous vous montrerons comment votre organisme ou entreprise touristique peut réagir à cette évolution. Vous découvrirez quelles mesures spécifiques sont importantes dès maintenant : données structurées à propos de professionnel Maintenance des données jusqu'à et y compris l'utilisation stratégique du Data Hub NRW.
Avec des exemples concrets, des recommandations d'action claires et un temps consacré à vos questions.

À quoi s'attendre:

  • Aperçu des moteurs de recherche basés sur l'IA comme ChatGPT, Perplexity et Google AI Search
  • Principes fondamentaux des données structurées et de la gestion professionnelle des données
  • Recommandations pour rester visible en ligne

Ce webinaire est particulièrement adapté à :

  • Toutes les entreprises et organisations touristiques
  • neanderland STEIG Entreprises de qualité
  • TYPIQUE neanderland-entreprises


Intervenant : Matthias Burzinski, destinetCHANGE

 

Ce webinaire s’inscrit dans le cadre du projet FEDER « Initiative d’intelligence des données touristiques NRW » et est financé par :

haut-parleurs

Anna Lena Krannich, DEHOGA Rhénanie du Nord-Westphalie eV

Portrait d'Anna Lena Kranich sur fond bleu
© Anna Lena Krannich

Anna Lena Kranich Elle accompagne la transformation du secteur de l'hôtellerie-restauration en Rhénanie-du-Nord-Westphalie, alliant une connaissance approfondie du tourisme durable à une expérience pratique diversifiée dans les hôtels, les restaurants et l'événementiel. Grâce à son approche holistique, elle démontre comment la durabilité se concrétise au quotidien : de manière économiquement viable, économe en ressources et immédiatement applicable. Son approche est motivante, pragmatique et parfaitement adaptée aux enjeux du secteur.

Robert Krause, DEHOGA Rhénanie du Nord-Westphalie eV    

Portrait de Robert Krause sur fond bleu
© Robert Krause

Robert Krause Il travaille dans la restauration depuis plus de 35 ans, dont plus de 25 en tant qu'entrepreneur indépendant. Chef cuisinier de renom, formateur et examinateur pour la Chambre de commerce et d'industrie, il connaît parfaitement les défis de la gestion quotidienne d'une entreprise.
Ces dernières années, il a testé de nombreux outils numériques en situation réelle et les a mis en œuvre avec succès dans des entreprises. Aujourd'hui, en tant que coach digital, il accompagne les restaurants et les hôtels dans la simplification de leurs processus, l'amélioration de leur efficacité et l'utilisation optimale des solutions numériques.
Son approche : pratique, applicable et toujours axée sur ce qui fonctionne vraiment au quotidien, pour moins d'efforts, de meilleurs processus et une expérience client réussie.

Louisa Wolf-Gorny, si Ltd

Portrait de Louisa Wolf-Gonny devant un mur de briques
© ift GmbH, Steven Ritzer

Louisa Wolf-Gorny En tant que consultante pour ift Freizeit- und Tourismusberatung GmbH, elle accompagne les destinations et les entreprises dans leur positionnement durable et tourné vers l'avenir. Sa motivation : rendre le tourisme durable concret et accessible. neanderland Elle a récemment assisté à l'événement de lancement de neanderland STEIG J'ai co-animé le réseau qualité. 

Vera Ude, si Ltd

Portrait de Vera Ude devant un mur de briques
© ift GmbH, Steven Ritzer

Vera Ude En tant que consultante junior chez ift Leisure and Tourism Consulting GmbH, elle contribue à l'élaboration de concepts de randonnée et soutient les projets touristiques ainsi que les enquêtes auprès des clients, en particulier pour les activités de randonnée et les loisirs actifs. Sa formation universitaire en tourisme durable, tourisme sportif et gestion de destinations apporte un socle scientifique à son travail. Passionnée par le tourisme actif et de nature, elle veille à ce que le respect des personnes et de l'environnement soit une priorité.

Timo Förster, destinetCHANGE

Portrait de Timo Förster sur fond gris
© Timo Förster

Je suis Timo Förster Depuis 2025, je suis consultante en IA et tourisme chez destinetCHANGE. J'adore expérimenter de nouveaux outils, les intégrer à mon travail quotidien et inspirer les autres, en espérant transformer les « On pourrait » en « On le fait maintenant ». Chez destinetCHANGE, je participe régulièrement aux clubs d'IA, où j'espère susciter des prises de conscience et de nouvelles perspectives grâce à des ateliers et des webinaires.

Matthias Burzinski, destinetCHANGE

Portrait de Matthias Burzinski sur fond noir
© destinetCHANGE

Je suis Matthias BurzinskiDirectrice générale de destinetCHANGE, forte de plus de vingt ans d'expérience dans la gestion de destinations, de villes et d'événements culturels, je me consacre actuellement à l'intelligence artificielle dans le tourisme, non pas comme une vision d'avenir, mais comme un outil concret au quotidien.
Avec l'AI Club Tourism, nous avons créé le plus grand réseau d'IA du tourisme allemand, regroupant près de 50 organisations membres. J'accompagne les organismes touristiques dans l'intégration stratégique de l'IA. À travers des ateliers, des webinaires et des présentations, je propose des formations pratiques sur l'utilisation de l'IA par les acteurs du tourisme pour optimiser leur visibilité et simplifier leurs opérations.
Ma méthode : pas de jargon technique, mais des cas concrets, des résultats rapides et des recommandations claires. Car l’IA n’est pas une science complexe : c’est un outil accessible à tous.
Maître certifié en Design Thinking, consultant eigenland®, diplômé en géographie (aménagement urbain et paysager), gestionnaire du tourisme et du sport (IST).

Questions & Réponses

Sur cette photo, on peut voir la collègue Mareike Joppien de profil devant un arbre en automne.
© Dennis Stratmann, Kreis Mettmann

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