Terre Gut Höhne

Le Land Gut Höhne est un hôtel biologique destiné aux hôtes de détente, de vacances et de conférence, avec un restaurant à la ferme et les thermes de Néandertal comme espace de bien-être. A l'origine, profiter, se détendre, se développer – tel est le « fil vert » qui traverse tous les domaines de l'entreprise familiale. Seuls des aliments et des boissons biologiques dominent le menu de qualité et de saison du matin au soir, si possible provenant de partenaires régionaux.

TYPIQUE neanderland-Cuisine

• Smoothies aux herbes
• Fait maison en live cooking, comme par exemple : pâtes au pesto maison
• Sélection de desserts faits maison, par exemple : notre propre glace bio
• Boissons mélangées maison et, par exemple, notre propre liqueur d'œuf, citronnelle
• Offres de poisson provenant d'élevages certifiés
• Offres de viande de haute qualité provenant d'un élevage adapté à l'espèce
• Viande vieillie à sec
  
• Aliments régionaux et locaux avec preuve d'origine, par exemple plats de légumes, de pommes de terre, de céréales et d'œufs
• Offres de plats végétaliens et végétariens désignés

L'entreprise possède le label de qualité TYPIQUE neanderland .
www.typique-neanderland. De